NEUE PELLWORMER DAMPFSCHIFFAHRTS GMBH SEIT 1872

Fisch-und Krabbenfang

Fischkutter im Pellwormer Hafen
Fischkutter im Pellwormer Hafen
ein haufen frische Krabben - einfach lecker
Frische Krabben - einfach lecker
Der Pellwormer Hafen ist immer wieder ein Anziehungspunkt für unsere Gäste.
Es ist ein besonderes Erlebnis, wenn die Kutter in den Hafen einlaufen und man direkt von Bord die fangfrischen Krabben (plattdeutsch: Porren) kaufen kann.

Pellworm ist der Heimathafen für sechs Fischkutter, die von Mitte März bis Ende November fast ausschließlich auf Krabbenfang gehen.
Durchschnittlich 12 - 14 Stunden  sind die Fischer unterwegs, zum Teil kommen sie aber auch erst nach 2 -3 Tagen wieder nach Hause.

Die Krabben werden nach dem Sortieren gleich an Bord gekocht. So verwandelt sich die graue, unscheinbar Krabbe in die rötliche wohlschmeckende Delikatesse.

Fangfrische Krabben und auch Beifang können Sie gelegentlich im Hafen direkt vom Kutter kaufen.

Natürlich gibt es frischen Fisch beim örtlichen Anbieter am Hafen und auf dem kleinen Wochenmarkt, der vom Frühjahrbis zum Herbst freitags stattfindet.

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